Die Stadt Auckland liegt zwischen zwei Meeresarmen direkt am Wasser. Sie wurde auf den Überresten einer Reihe erloschener Vulkane erbaut und ist daher sehr hügelig. Auckland ist schon von weitem an seiner Skyline zu erkennen. Der Sky Tower ist mit seinen 328 Metern Höhe eines der Wahrzeichen der Stadt. Bei gutem Wetter hat man von der Plattform in halber Turmhöhe eine fantastische Aussicht.
Ganze 24 Stunden vergehen im Flugzeug, bis man aus Europa nach Neuseeland kommt. Anschließend erwartet den gespannten Besucher Platz ohne Ende. Gerade einmal 3,8 Millionen Menschen verteilen sich auf die beiden Hauptinseln. Weite Teile des Landes sind vollkommen unberührt. Neuseeland ist ein Naturparadies: schneebedeckte Berge, einsame Strände, brodelnd heiße Quellen und endlose Kiwiplantagen. Ebenso abwechslungsreich und erfinderisch ist die neuseeländische Küche. Niemand nimmt Rücksicht auf alte Traditionen, denn die gibt es sowieso nicht. Das alles ergibt eine grenzenlos kreative Küche mit Zutaten aus aller Welt……
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